Comment choisir une machine à café à grain ?


Conseils & Astuces / mer 29 juin 2022

Le café représente l’un des breuvages les plus consommés au monde. Chaque jour, plus de 2 millions de tasses sont bues, ce qui engendre la prolifération des machines à café sur le marché. Pour finir, le consommateur se retrouve confus et désorienté devant la diversité des modèles présentés. Si comme beaucoup d’autres, vous avez du mal à choisir votre machine à café, inutile de paniquer. Dans cet article, nous vous donnons 3 astuces exceptionnelles pour dégoter les meilleurs modèles à grain.

Vérifier la capacité des réservoirs

Dans la liste des critères à suivre pour choisir votre machine à café à grain, la capacité des réservoirs vient en première position. En effet, pour profiter de votre café en temps et en heure voulus, il vous faut vérifier les capacités :

  • Du réservoir à eau de la machine que vous convoitez ;
  • Ainsi que celles de son bac à grains.

La vérité, c’est que ces deux éléments influencent considérablement le nombre de tasses que peut produire une machine à café à grain. Pour preuve, si vous disposez d’un appareil pouvant accueillir 1,4 l d’eau par exemple, vous ne pourrez produire que 14 tasses de café.

Si votre machine est par contre capable d’engranger 200 g de grains de café, vous serez en mesure de dégager 28 tasses de café. Autant dire que le volume de production de votre machine est impacté par celui de son réservoir en eau. Si vous avez du mal à vous y retrouver, il vous suffit de lire ce guide pour choisir une bonne machine à café à grain.

Contrôler la puissance du broyeur

Votre café, comment l’aimez-vous ? Moulu, corsé ou pas du tout ? La réponse à ces questions nous amène directement à notre deuxième critère de choix. Pour espérer donc alterner différents goûts, il vous faut vérifier la puissance du broyeur du modèle qui vous intéresse.

À titre indicatif, si vous avez un faible pour l’espresso, votre appareil doit être en mesure de délivrer une pression minimale de 10 bars. Dans les faits, cela suppose que votre choix doit tenir compte de la puissance du broyeur intégré à votre machine. Et, ce n’est pas tout. Au cas où vous seriez en face de modèles disposant des mêmes caractéristiques, n’hésitez pas à porter votre choix sur ceux consommant moins d’énergie.

Tenir compte des fonctionnalités complémentaires

Une machine à café à grain ne produit pas que de l’espresso. Même si ces modèles se retrouvent parmi les plus répandus, il existe également sur le marché des appareils avec des fonctionnalités complémentaires. Lors de l’acquisition de votre appareil, recherchez donc des modèles pouvant vous offrir une marge de manœuvre intéressante.

Dans la pratique, il s’agira pour vous de privilégier :

  • Les machines à fonction lactée, qui offrent la possibilité d’ajouter du lait à son café ;
  • Les appareils au système « one touch », qui permettent de tester plusieurs saveurs en une touche ;
  • Les modèles aux écrans tactiles, qui permettent de programmer puis de personnaliser la production de son café ;
  • Etc.

Vous voilà désormais aguerris, il ne vous reste plus qu’à choisir votre machine à café à grain.

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