Recette de spaghetti à la carbonara


Recettes - 13/01/2019

Spaghetti à la carbonara Une recette simple, mais riche en goût. La crème onctueuse, à la saveur intense, fond en bouche. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 g de pâtes 150 g de lardons fumés 25 cl de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 75 […]

Spaghetti à l’encre de seiche


Recettes - 13/01/2019

Spaghetti à l’encre de seiche Un plat de raviolis original et croustillant ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 grammes de spaghetti 1 sachet d’encre de seiche (chez le poissonnier) 120 grammes de tomates pelées 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation […]

Spaghetti aux coques


Recettes - 13/01/2019

Spaghetti aux coques La finesse des spaghetti associée à la gourmandise des coques dans une recette simple et délicieuse. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 grammes de spaghetti 1 kilo de coques 1 gousse d’ail 1 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerées […]

Recette de spaghetti au thon


Recettes - 13/01/2019

Recette de spaghetti au thon Une recette fameuse et riche en oméga 3. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 g de spaghetti 70 à 90 g de thon au naturel 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème fraiche Préparation de la recette […]

Spaghetti sauce tomate


Recettes - 13/01/2019

Spaghetti sauce tomate Un grand classique mais toujours savoureux. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 g de spaghetti 90 g de coulis de tomates 2 feuilles de laurier-sauce Filet d’huile d’olive extra vierge 6 g de parmesan Préparation de la recette Il est si […]

Recette de spaghetti bolognaise


Recettes - 13/01/2019

Recette de spaghetti bolognaise Le grand classique de la cuisine italienne pour faire le bonheur des petits et grands !! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 300 g de viande de boeuf hachée 1 boîte de tomates pelées de 400 g environ 2 carottes 1 […]

Raviolis croustillants


Recettes - 12/01/2019

Raviolis croustillants Un plat de raviolis original et croustillant ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de brie 1 échalote 7 cl d’huile d’olive 1 cl de vinaigre balsamique Sel & poivre 1 pomme granny smith 1 citron 100 g de mesclun 1 […]

Penne All’Arrabbiata


Recettes - 12/01/2019

Penne All’Arrabbiata Un plat de pâtes typique de la cuisine Italienne Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de penne 8 tomates moyennes bien mûres 2 gousses d’ail 1 petit piment rouge 200 g de pancetta 120 g de pecorino ou de parmesan râpé […]

Coquillettes au jambon et aux truffes


Recettes - 12/01/2019

Coquillettes au jambon et aux truffes Le bon caractère de la truffe et le côté régressif des coquillettes au jambon Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 300 g de coquillettes 2 échalotes grises 40 g de beurre (de baratte idéalement) 20 cl de vin blanc […]

Spaghetti au gorgonzola


Recettes - 12/01/2019

Spaghetti au gorgonzola Tout le caractère du gorgonzola et la finesse des spaghetti Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 250 g de spaghetti 50 à 70 g de gorgonzola 5 cl de crème fraîche 30 g de beurre Préparation de la recette Vous avez le […]