Que faire de la pulpe des extracteurs de jus et centrifugeuses ?


Conseils & Astuces / sam 24 mars 2018

Pour la réalisation de savoureux jus de légumes et de fruits, nombreux sont ceux qui utilisent des appareils très pratiques comme les extracteurs de jus et les centrifugeuses. Cependant, une fois que ces appareils séparent le jus de la pulpe, l’on a tendance à se débarrasser de cette dernière puisqu’on en voit plus l’utilité. Grâce aux conseils et astuces qui sont mis à votre disposition dans les informations ci-après, vous n’aurez désormais plus aucune difficulté à utiliser de manière judicieuse la pulpe issue d’une centrifugeuse ou d’un extracteur de jus.

Utiliser la pulpe des extracteurs de jus et des centrifugeuses

En recyclant la pulpe de votre extracteur de jus ou de votre centrifugeuse, vous pouvez réaliser diverses recettes telles que des cakes sucrés. Pour cela, vous pouvez par exemple utiliser de la pulpe de carotte pour réaliser un savoureux cheese-cake. En associant la pulpe de carotte avec du riz brun, vous pourrez également réaliser différents types de cakes salés.

Si après l’extraction du jus vous avez à votre disposition de la pulpe de carotte et de la pulpe de pomme, alors vous pourrez préparer de délicieux muffins qui pourront être relevés avec un soupçon de gingembre. En utilisant par ailleurs des restes de pulpe de betterave, la possibilité vous est aussi offerte de réaliser des salades ou du guacamole. Pour offrir en outre une saveur unique à vos sauces, vous pouvez décider d’ajouter de la pulpe de carotte, de betterave ou de kale à la sauce de votre spaghetti.

Découvrez de nombreuses astuces pour un meilleur recyclage de la pulpe

Grâce à la pulpe obtenue après la réalisation d’un jus de légumes, vous pouvez donner beaucoup plus de saveurs à vos boulettes de viande. Pour réaliser des en-cas très sains, vous pouvez aussi mélanger du miel à la pulpe et ensuite former de petites boules. Pour terminer la préparation de ces en-cas, mettez les boules formées dans un four réglé à une température très basse.

Pour profiter par ailleurs des bienfaits que les fibres qui se trouvent dans la pulpe offrent, vous pouvez la faire cuire. La pulpe pourra par la suite être insérée dans les crêpes ou les muffins. Si vous n’avez en outre pas besoin d’utiliser immédiatement la pulpe, l’idéal est de la congeler. Vous pourrez alors vous en servir au moment opportun.

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